Fresera , Fresa silvestre, Fragaria vesca L. se empleó la decocción para tratar la gota

La fresa silvestre se consume desde la prehistoria, como atestiguan numerosos hallazgos arqueológicos.

Polaco: Poziomka

Castellano: Fragaria, Fraguera, Fresa, Fresal, Fresera, Mayueta

Nombres botánicos: Fragaria moschata, Fragaria vesca, Fragaria viridis, Fragaria x ananassa

Català: Maduixer, Maduxeira

Euskara: Arragatze

Português: Morango, Morangueiro

Français: Fraisier

English: Wild strawberry

Italiano: Fragola

Deutsch: Erdbeerblätter, Walderdbeere

HOJA DE FRESA

La fresa es una planta pequeña y discreta cuyos pequeños frutos tienen un olor y sabor únicos. La fresa silvestre es una planta perenne de la familia de las rosas. Proviene de Europa y el norte de Asia. En nuestro país, la fresa silvestre, de la que proceden todas las variedades cultivadas, se puede encontrar en toda Polonia. Las mayores concentraciones se producen en las regiones nororiental y meridional.

La fresa silvestre se consume desde la prehistoria, como atestiguan numerosos hallazgos arqueológicos. Fue conocida de griegos y romanos; varios poetas le dedicaron versos, entre ellos Ovidio, Plinio y Virgilio. A partir del siglo xiv se emprendió su cultivo, lográndose frutos de mayor tamaño y menor acritud. A Jerónimo Bock se le debe la primera descripción botánica científica de la planta.

Modernamente se la aprecia como planta medicinal; es rica en taninos, por lo que se utiliza como astringente. La decocción de las hojas se emplea para la anemia y las afecciones hepáticas. Mezclada con hojas de menta piperina (Mentha x piperita) se empleaba como lavaje antiséptico para la ropa blanca. También se empleó la decocción para tratar la gota; se cuenta que Linneo se curó de la afección con un tratamiento a base de la infusión de la  fresa silvestre.

Las hojas de fresa contienen aproximadamente un 6% de taninos de pirocatequina, flavonoides (rutina, quercetina), trazas de aceite esencial, ácidos orgánicos, sales minerales y glucósidos.

Fresa – según la literatura, la hoja de fresa silvestre tiene propiedades que se han utilizado para aliviar las siguientes dolencias:

constipación,

problemas de riñon,

dismenorrea,

indigestión, anemia,

inflamaciones,

herpes bucal,

tos,

catarro respiratorio.

UN MÉTODO DE PREPARACIÓN:

Infusión: 1 cucharada de hojas de fresa silvestre verter en un vaso de agua hirviendo, escurrir después de 10 minutos. Beber 2-3 veces al día después de un vaso de infusión.

Infusión de la mezcla: mezcla de 100 g de hojas de fresa silvestre, 50 g de hojas de arándano y 50 g de hojas de grosella negra. 1 cucharada de la mezcla con un vaso de agua hirviendo, dejar reposar tapado durante 10 minutos. Cepa. Beber 3 veces al día por un vaso de infusión para cálculos renales.

Decocción: vierta 1 cucharada de hojas trituradas con fruta en un vaso de agua, hierva durante 3 minutos, cubra y deje reposar durante 10 minutos, escurra. Beber 3 veces al día por ½ taza de decocción. Para la diarrea, se prepara una decocción a partir de una cantidad doble de materia prima por 1 taza de agua.

FUENTES Y REFERENCIAS

Wikipedia

Ekoherba

Fitoterapia

FOTOS

Autorstwa James McNally – self-taken using canon ixus 50, CC BY-SA 3.0

Autorstwa Forest & Kim Starr, CC BY 3.0

De Ivar Leidus – Trabajo propio, CC BY-SA 3.0

By H. Zell – Own work, CC BY-SA 3.0

By Wiliam Capraro – Imported from 500px (archived version) by the Archive Team. (detail page)