Fucus, el alga vesical es un alga que pertenece a la clase de algas pardas.

En la naturaleza, se puede encontrar en las orillas de muchos mares y océanos, principalmente en las aguas de los océanos Atlántico y Pacífico, el Océano Ártico, el Mar Blanco y el Mar Báltico Occidental.

¿Qué aspecto tiene el fucus y cómo se obtiene?

Fucus consta de 3 elementos. El equivalente de raíz de una planta de tierra es rizoide, los tallos son cauloides y la hoja es filoide. El fucus tiene un talo en forma de cinta de aproximadamente un metro de largo, además provisto de burbujas de natación, que facilitan su flotación en la superficie del agua. Con fines alimentarios y cosméticos, el fucus se recolecta, luego se desala y finalmente se seca. El contenido de yodo en la composición de las algas depende en gran medida de las aguas de las que se recolectaron.

El talo de la vejiga es una fuente de muchas sustancias que promueven la salud.

Además del yodo antes mencionado, el fucus contiene, entre otros: polisacáridos, monosacáridos, minerales (principalmente magnesio, zinc, sodio, potasio, manganeso y cobre), vitaminas (A, C, grupo B) y xantofilas (pigmentos carotenoides), que en combinación con la clorofila dan un color marrón al talo.

¿Cuáles son las propiedades de esta planta acuática?

El fucus se utiliza principalmente para reponer las deficiencias de yodo en el organismo y, gracias al contenido de polisacáridos, también tiene un ligero efecto laxante. Al hincharse en el tracto digestivo, irrita suavemente las paredes intestinales, acelerando su peristaltismo, facilitando la defecación y eliminando el estreñimiento. Fucus también estimula la secreción de hormonas tiroideas y aumenta el metabolismo, gracias a lo cual apoya el proceso de adelgazamiento.

El fucus se utiliza en la industria cosmética.

Fucus thallus es una fuente de muchos ingredientes antioxidantes, lo que retrasa el proceso de envejecimiento del cuerpo. El alto contenido de antioxidantes también previene la descomposición del colágeno y la elastina, que es extremadamente importante para mantener la apariencia de una piel joven que tanto nos importa a todos. Los cosméticos con algas marinas hidratan, reafirman y suavizan perfectamente nuestra piel. La laminarina, presente en las algas, también tiene un efecto anticoagulante. Esto tiene un efecto positivo sobre la microcirculación de la piel y la elasticidad de los vasos sanguíneos, por lo que se usa a menudo en cosmética como ingrediente de preparaciones anticelulíticas. También se cree que la fucoidina contenida en las algas apoya la síntesis de colágeno en la piel, lo que puede contribuir a la reducción de la celulitis, acelerar la curación de la piel y retrasar su envejecimiento prematuro.

Algunas cosas que probablemente no sepa sobre las algas.

El alga de la vejiga se descubrió ya en 1811 como fuente de yodo. Desde entonces, se ha utilizado para tratar el bocio y el edema tiroideo relacionado con la deficiencia de este elemento.

Las algas contienen ácido algínico utilizado en la industria alimentaria (como emulsionante y espesante en la producción de helados, gelificante en la producción de mermeladas, jaleas) y en la industria cosmética (en champús, geles, dentífricos). Debido a su capacidad para acelerar la cicatrización de heridas, también se utiliza en la producción de apósitos.