El hibisco, también conocido como la flor de la malva sudanesa, y para ser más precisos, el hibisco acedera, porque el nombre que conocemos fue polonizado, pertenece a la familia de las malváceas. Es una especie que se distribuye naturalmente en África central y occidental y el sudeste asiático. También podemos encontrarlo en regiones tropicales y subtropicales, como América Central, Brasil, Australia, Hawái, Florida y Filipinas.

¡El hibisco es un arbusto de un año que mide unos 2,5 metros de altura!

El hibisco se cultiva actualmente en la zona de clima tropical, principalmente en Sudán y Egipto, pero también en México, China y Tailandia, desde donde se importa, entre otros, a países europeos. Las hojas de esta planta tienen varias formas, desde simples circulares hasta lanceoladas con una punta dentada en los márgenes de las hojas. Hibiscus tiene maravillosas flores grandes con cinco pétalos que se asemejan a la forma de una copa. Su olor es bastante débil, pero tienen un color increíble desde el rosa hasta el rojo y el amarillo.

En Polonia, el arbusto de hibisco se cultiva en los huertos familiares, pero esta planta no solo se ve hermosa, sino que sobre todo es muy valiosa para nuestro cuerpo.

La infusión de flores de hibisco tiene un sabor específico, ácido y refrescante. Entre otras cosas, por el color que da después de la infusión y el sabor, el hibisco es el ingrediente básico de muchos tés de frutas. El principal grupo de compuestos activos de las flores son los ácidos orgánicos, los flavonoides y las antocianinas, pero también contiene mucílagos, pectinas, azúcares y vitamina C. La rica composición química de los cálices de las flores determina su acción multidireccional.

El té de hibisco funciona muy bien como un medio para fortalecer la inmunidad del cuerpo.

En la medicina popular, el hibisco se ha utilizado durante mucho tiempo principalmente como ayuda para limpiar el cuerpo de toxinas y estimular el metabolismo. También tiene un suave efecto laxante y diurético, contribuyendo a la eliminación del agua acumulada en el organismo. La infusión de flores de hibisco también protege las células del hígado. Debido al alto contenido en vitamina C, también influye positivamente en el funcionamiento del sistema inmunitario. También es una valiosa materia prima que reduce el colesterol, fortalece el corazón y el trabajo del sistema circulatorio.

Es imposible no mencionar el efecto positivo del hibisco en nuestra piel

Una importante cantidad de antioxidantes contenidos en el hibisco influye positivamente en el retraso de los procesos de envejecimiento de la piel, aumentando la elasticidad y reafirmando la piel. Los extractos de flores de hibisco son parte de muchos cosméticos para el cuidado de la piel y también se utilizan para producir champús y acondicionadores para el cabello.

¡Una taza seca de hibisco, después de remojar, duplica su volumen!

El sabor agradable y agrio de la materia prima del hibisco seco es ideal para la preparación de bebidas refrescantes llamadas karkade, aunque el nombre se usa principalmente en Egipto. Una cosa interesante es que podemos preparar el karkade en forma tibia, vertiendo agua caliente y fría, vertiendo agua fría y dejándola durante 1-3 días; puede agregarle miel y limón para que sea aún más sabroso.

La infusión de hibisco se preparaba en el antiguo Egipto, por eso se le llama el oro rojo de los faraones por algo.